Menu

Tatar wołowy z Jack Daniel’s, piklami, żółtkiem i grzanką – 39 zł

Beef tartar with Jack Daniel’s, pickles, yolk and toast

Frytki z batata z majonezem truflowym i parmezanem – 24 zł

Sweet potato fries with truffle mayonnaise and Parmesan cheese

Pierogi z kaczką z salsą rabarbarową i orzechami włoskimi – 32 zł

Duck stuffed pierogi with rhubarb salsa and walnuts

Krewetki (6 sztuk) w emulsji śmietanowej z chorizo, szpinakiem, pomidorami cherry i grzanką – 51 zł

Shrimps (6 pieces) in cream emulsion with chorizo, spinach, cherry tomatoes and toast

Carpaccio z marynowanego buraka na rukoli z kozim serem , orzechami i coulis malinowym – 29 zł

Marinated beetroot carpaccio on rocket with goat cheese, nuts and raspberry coulis

Krem (Zapytaj kelnera jaką zupę krem serwujemy w dniu dzisiejszym) – 24 zł

Cream of the day (Please ask your waiter or waitress for today’s special)

Zupa dnia (Zapytaj kelnera jaką zupę dnia serwujemy w dniu dzisiejszym) – 24 zł

Soup of the day (Please ask your waiter or waitress for today’s special)

Rosół z kaczki z makaronem i oliwą pietruszkową – 21 zł

Duck broth with noodles and parsley infused olive oil

Boczniak smażony z warzywami sezonowymi, salsą pietruszkową, grzanką i konfiturą z czerwonej cebuli i śliwek – 37 zł

Oyster mushroom fried with seasonal vegetables, parsley salsa, toast with red onion and plum jam

Sałatka z wędzoną kaczą piersią z imbirem, orzechami i musem balsamicznym – 43 zł

Salad with smoked duck breast, ginger, nuts and balsamic mousse

Sałatka orientalna z krewetkami w panko, sosem sweet chilli i sezamem – 42 zł

Oriental salad with shrimps in panko, sweet chili sauce and sesame seeds

Kacza pierś na musie jeżynowym z malinowym burakiem i saccottini z gruszką – 65 zł

Duck breast on blackberry mousse with raspberry beetroot and saccottini with pear

Pół kaczki pieczonej z sosem z kwaśnych jabłek, rokitnikiem, kluchami wędzonymi i gruszką – 69 zł

Half a duck roasted with sour apple sauce, sea-buckthorn, smoked noodles and pear

Żebro wieprzowe z sosem BBQ, ziemniakiem pieczonym , kukurydzą i papryczką grecką – 63 zł

Beef rib with BBQ sauce, baked potato, corn and Greek pepper

Wątróbka z gęsi z emulsją malinową, chilli, z dodatkiem puree ziemniaczanego i marynowanej gruszki – 39 zł

Geese liver with raspberry emulsion, chili, mashed potato and marinated pear

Stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym, puree z batata, blanszowanym szpinakiem i musem z wątróbki – 119 zł

Beef loin steak with pepper sauce, mashed sweet potato, blanched spinach and liver mousse

Kurczak supreme podany na tagliatelle w sosie śmietanowym z chorizo i warzywami – 46 zł

Supreme chicken served on tagliatelle in cream sauce with chorizo and vegetables

Miętus na musie z selera z orzechami, grillowaną cukinią, ogórkiem i dipem cytrynowo-limonkowym – 55 zł

Burbot served on celery mousse with nuts, grilled zucchini, cucumber and lemon lime dip

Okoń nilowy z batatem, szparagami i musem cytrusowym – 51 zł

Nile perch with sweet potato, asparagus and citrus mousse

Łosoś pieczony z sosem szczawiowo-szpinakowym z ziemniakiem z ogniska i pomidorami cherry – 59 zł

Salomon baked with sorrel and spinach sauce, campfire potato with cherry tomatoes

Sakiewka ziemniaczana z twarogiem na sosie serowym z gruszką i orzechami – 36 zł

Potato dough pouch with curd on cheese sauce with pear and nuts

Stek z buraka ze szpinakiem blanszowanym, frytkami z batata, pomidorami cherry i konfiturą z czerwonej cebuli i śliwek – 38 zł

Beetroot steak with blanched spinach, sweet potato fries, cherry tomatoes and red onion and plum jam

Gnocchi buraczane z mascarpone w emulsji cydrowej z jabłkiem i twarogiem wędzonym – 36 zł

Beetroot gnocchi with mascarpone in cider emulsion with apple and smoked curd

Rosół domowy z makaronem – 12 zł

Home-made chicken broth with noodles

Pomidorowa z ryżem – 12 zł

Tomato soup with rice

Panierowane polędwiczki z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki – 24 zł

Breaded chicken loins with fries and carrot salad

Naleśnik z dżemem owocowym lub Nutellą – 15 zł

Pancake with fruit jam or Nutella

Kluski leniwe z bułką tartą, owocami i śmietaną – 23 zł

Lazy dumplings with bread crumbs, fruit and cream

Spaghetti bolognese – 22 zł

Spaghetti Bolognese

Tort bezowy – 27 zł

Meringue cake

Naleśnik Crepes Suzette z likierem pomarańczowym i lodami waniliowymi – 24 zł

Crepes Suzette with orange liqueur and vanilla ice cream

Sernik z białej czekolady i frużeliną jagodową – 24 zł

White chocolate cheese cake with blueberry in thick gel

Tarta cytrynowa z bezą włoską – 23 zł

Lemon tart with Italian meringue

Tarta jabłkowa z lodami waniliowymi – 22 zł

Apple tart with vanilla ice cream

Brownie z lodami waniliowymi i Baileys’ – 26 zł

Brownie with vanilla ice cream and Baileys’

Lody rzemieślnicze (3 gałki) z owocami – 23 zł

Craft ice cream (3 scoops) with fruits

Deser dnia (Zapytaj kelnera jaki deser dnia dziś serwujemy) – 24 zł

Dessert of the day (Please ask your waiter or waitress for today’s special)

Przystawki